Mon Banana Bread

Super bon ! C’est riche, facile sain et très rassasiant… ! (je le mange aussi en collation) (Pour WeightWatchers, comptez 10gr=1SP©)

☀️250 g Farine (24sp)

☀️100 g Sucre (23sp)

☀️2 cc Levure chimique

☀️1 pincée(s) Sel

☀️2 Bananes

☀️70 g Beurre (26sp)

☀️2 c à s Lait demi-écrémé (1sp)

☀️2 Oeufs

☀️1/2 cc Bicarbonate de Sodium.

Préchauffer le four à 165° C. Mélanger la moitié de la farine avec le sucre, la levure chimique, le bicarbonate et le sel.️ Ajouter les bananes écrasées, ainsi que le beurre et le lait.️ Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.️ Ajouter les œufs et le reste de la farine et bien mélanger️. Verser la pâte dans un moule à cake.

Faire cuire au four à 165°C pendant 55.


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